アルロース

意味

  • 名 アルロース

例文

阿ā洛luò酮tóng糖táng的de热rè量liàng比bǐ蔗zhè糖táng低dī。

アルロースのカロリーはショ糖より低い。

コアイメージ

甘味はあるが、一般的な砂糖ほど体のエネルギー源にならない糖

中国語での定義

一yì种zhǒng有yǒu甜tián味wèi但dàn不bù容róng易yì被bèi人rén体tǐ转zhuǎn化huà为wèi能néng量liàng的de低dī热rè量liàng稀xī有yǒu糖táng

語源

阿洛酮糖は、allulose の音に合わせた「阿洛」と、ケトースを表す「酮糖」から成る名称で、後半が糖の化学的な種類を示す構成

コラム

  • 「酮糖」は砂糖全般を指す語ではなく、阿洛酮糖のように分子内にケトン基をもつ糖を表す分類名として使われるため、成分表示の読み取りに役立つ語

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