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研yán究jiū人rén员yuán正zhèng在zài检jiǎn测cè药yào材cái中zhōng的de苦kǔ杏xìng仁rén苷gān含hán量liàng。
研究者たちは薬材中のアミグダリン含有量を測定している。
植物の種子に含まれ、化学変化によって別の成分を生じる配糖体
一yì种zhǒng存cún在zài于yú苦kǔ杏xìng仁rén等děng植zhí物wù种zhǒng子zi中zhōng的de氰qíng苷gān,遇yù水shuǐ分fèn解jiě后hòu可kě生shēng成chéng苯běn甲jiǎ醛quán、氢qīng氰qíng酸suān和hé葡pú萄táo糖táng。
苦杏仁苷は、「苦杏仁」に配糖体を意味する「苷」を加えた名称で、「苦杏仁」はアンズの苦い種子を指し、「苷」は糖と結びついた植物由来の成分を表す漢字