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鹰yīng嘴zuǐ豆dòu富fù含hán蛋dàn白bái质zhì。
ひよこ豆はたんぱく質が豊富だ。
豆粒の先に小さな突起があり、輪郭に特徴がある豆
一yì种zhǒng可kě食shí用yòng的de豆dòu类lèi，豆dòu粒lì的de一yì端duān有yǒu像xiàng鹰yīng嘴zuǐ一yí样yàng的de突tū起qǐ，常cháng用yòng作zuò食shí材cái
鹰嘴豆は、「鹰嘴」が鷹のくちばしを表し、「豆」が豆類を表す複合語で、豆粒の突起を鷹のくちばしに見立てた呼び名
