さいの目炒め麺

意味

  • 名 さいの目炒め麺さいのめいためめん

例文

我wǒ第dì一yí次cì吃chī丁dīng丁dīng炒chǎo面miàn。

私は初めてさいの目炒め麺を食べた。

コアイメージ

麺をさいの目の小さなかたまりに切り、具と一緒に炒める料理のイメージ

中国語での定義

一yì种zhǒng把bǎ面miàn条tiáo切qiè成chéng小xiǎo方fāng块kuài,再zài和hé蔬shū菜cài、肉ròu等děng一yì起qǐ炒chǎo制zhì的de面miàn食shí

語源

丁丁炒面は、「丁丁」が食材をさいの目の小さな立方体に切る形を表し、「炒面」が炒めた麺を表す組み合わせで、細かく切った麺を炒める料理名になったもの

コラム

  • 料理名の「丁丁」は人名や音を表す語ではなく、料理でよく使う「さいの目に切った形」を表す語で、メニューでは麺が長いままではなく細かく切られている目印になる表現

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