pestle
「 pestle」の意味 意味
- 名 すりこぎ
「 pestle」の例文 例文
「 pestle」のコアイメージ コアイメージ
すりこぎで材料をすりつぶすための円筒状または棒状の器具
「 pestle」の英英 英英
A tool used to crush or grind materials by pressing or rolling it against the surface of a mortar.
「 pestle」の語源 語源
pestleは、ラテン語pistillum（打つ・つぶす道具）を語源に持ち、古フランス語を経て英語に入った語で、すりこぎを表す
「 pestle」のコラム コラム
- レシピでは'crush with a pestle'や'use a mortar and pestle'のように出てきて、香辛料やにんにくなどを粉状にする操作を示す
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