獣臭のある

「獣臭のある」の英語

「獣臭のある」は英語で gamy と言います。鹿肉や野鳥など、野生動物の肉に特有の強いにおいや風味を表す、料理や食文化で使う語です。日常の嫌なにおい全般には使いません。

「獣臭のある」の英語の使い分け

「獣臭のある」の例文

The venison tasted gamy after being left in the fridge overnight.

その鹿肉は一晩冷蔵庫に置かれて獣臭のある味がした。

コアイメージ

野生の獣の肉に特有の、やや強くて生々しいにおいや風味を指す

英英

Having the strong, slightly pungent smell or taste characteristic of meat from wild animals, often applied to venison or wild fowl.

語源

gamyは、game(狩猟で得られる野生の獣の肉)に語尾の-yが付いて形容詞化した語で、野生肉の独特の強い風味やにおいを表す

コラム

  • 鹿肉や野鳥などの風味を表す語として使われ、脂身を落としたりマリネしてgamyさを和らげる調理法が紹介されることがある

「獣臭のある」のレベル別の例文

「獣臭のある」を英語にするときのよくある間違い

  • × This meat is animal-smelling.

    ○ This meat is gamy.

    animal-smelling は不自然で、野生動物の肉の独特な風味には gamy を使います。

  • × The fish is gamy.

    ○ The fish is fishy.

    魚の生臭さには fishy を使い、gamy は主に鹿肉や野鳥などに使います。

「獣臭のある」の英語についてよくある質問

Q. 「獣臭のある」を英語で一言で言うと?
gamy が一般的です。特に鹿肉や野鳥など、野生動物の肉に特有の強いにおいや風味を表します。
Q. gamy と fishy の違いは?
gamy は鹿肉や野鳥などの獣肉のにおいや風味、fishy は魚の生臭さを表します。
Q. 「獣臭のある」を料理の説明でどう言う?
The meat has a gamy flavor. のように言います。強いにおいだけでなく、独特の風味も含めて表せます。

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