コアイメージ
トリプシンはタンパク質のペプチド結合を切る酵素で、膵臓由来のプロテアーゼを指す
英英
A pancreatic serine protease that cleaves peptide bonds in proteins, functioning in digestion and widely used in biochemical research.
語源
trypsinは、ギリシャ語tripsis(すりつぶすこと)に由来し、タンパク質を分解する性質から名付けられた。
コラム
- 細胞培養では接着細胞を剥がすために、実験室ではタンパク質の消化や酵素処理に広く使われる
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