クッキングシート

「クッキングシート」の英語

「クッキングシート」は英語で parchment paper と言います。イギリス英語などでは baking parchment や baking paper もよく使われます。

「クッキングシート」の英語の使い分け

  • parchment paper

    オーブン調理に使うクッキングシートを指す、アメリカ英語で一般的な表現です。

    Place the vegetables on parchment paper.

    野菜をクッキングシートの上に置いてください。

  • baking paper

    オーブン調理用のクッキングシートを指す、主にイギリス英語やオーストラリア英語で使われる表現です。

    Wrap the sandwiches in baking paper.

    サンドイッチをクッキングシートで包んでください。

「クッキングシート」の例文

Line the baking tray with greaseproof paper before placing the dough.

生地を置く前に天板に耐油紙を敷いてください。

コアイメージ

油や水分を通さず天板に敷いたり食品を包んだりする耐油紙

英英

Paper treated or manufactured to resist oil and grease, used for lining baking trays, wrapping food, and preventing grease from contacting surfaces.

語源

greaseproof paperは、grease（油）とproof（防ぐ）という語の結合から生まれ、paperが付いて油を通さない加工を施した紙製品を指す表現になった

コラム

  • 耐油紙はオーブン調理や揚げ物の油はね防止などで使われ、ワックスペーパーやパーチメント紙とは素材と耐熱性が異なるため用途に応じて選ぶ

「クッキングシート」のレベル別の例文

「クッキングシート」を英語にするときのよくある間違い

  • × cooking sheet

    ○ parchment paper

    日本語をそのまま直訳せず、一般的な英語表現を使います。

  • × I put the cake on cooking paper.

    ○ I put the cake on parchment paper.

    cooking paper は通常、クッキングシートの意味では使いません。

「クッキングシート」の英語についてよくある質問

Q. 「クッキングシート」を英語で一言で言うと？
アメリカ英語では parchment paper が一般的です。イギリス英語などでは baking parchment や baking paper もよく使われます。
Q. parchment paper と greaseproof paper の違いは？
parchment paper はオーブン調理用のクッキングシートとして使われます。一方、greaseproof paper は油を通しにくい耐油紙全般を指し、必ずしもオーブン調理に使えるとは限りません。
Q. 「クッキングシート」の英語を料理中にどう言う？
Do we have any parchment paper? のように言うのが自然です。オーブン調理では parchment paper が一般的です。

「クッキングシート」と関連する日本語の英語

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