アイスボックスケーキ

例文

My grandmother's icebox cake is always a hit at family gatherings.

祖母のアイスボックスケーキは家族の集まりでいつも好評だ。

コアイメージ

クッキーやビスケットとクリームを層にして冷蔵庫で冷やし、クッキーがやわらかくなるまでなじませるデザートをさす

英英

A no-bake layered dessert made by stacking cookies or wafers with whipped cream and chilling until the cookies soften.

語源

icebox cakeは、冷蔵庫(icebox)で冷やして仕上げることから名付けられ、20世紀初頭の家庭用冷蔵庫普及とともに米国で広まった語。

コラム

  • 焼かずに作る層状の冷菓で、日本ではアイスボックスケーキとカタカナで表記されることが多い

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