アイスボックスケーキ
例文
My grandmother's icebox cake is always a hit at family gatherings.
祖母のアイスボックスケーキは家族の集まりでいつも好評だ。
コアイメージ
クッキーやビスケットとクリームを層にして冷蔵庫で冷やし、クッキーがやわらかくなるまでなじませるデザートをさす
英英
A no-bake layered dessert made by stacking cookies or wafers with whipped cream and chilling until the cookies soften.
語源
icebox cakeは、冷蔵庫(icebox)で冷やして仕上げることから名付けられ、20世紀初頭の家庭用冷蔵庫普及とともに米国で広まった語。
コラム
- 焼かずに作る層状の冷菓で、日本ではアイスボックスケーキとカタカナで表記されることが多い