ベルギー風ビーフシチュー

「ベルギー風ビーフシチュー」の英語

「ベルギー風ビーフシチュー」は英語で Belgian beef stew と言います。メニューや料理の説明でそのまま使える自然な表現です。ベルギー料理の呼び名として carbonnade と呼ばれることもありますが、まずは Belgian beef stew を覚えれば十分です。

「ベルギー風ビーフシチュー」の英語の使い分け

「ベルギー風ビーフシチュー」の例文

For dinner we had a hearty Belgian beef stew with crusty bread.

夕食に、私たちはこんがりしたパンと一緒にボリュームのあるベルギー風ビーフシチューを食べた。

コアイメージ

ベルギー風ビーフシチューを指す、ビールで長時間煮込んだ濃厚な牛肉の煮込み料理

英英

A hearty Belgian beef stew made by slow-cooking beef with beer and onions until tender, producing a rich, slightly sweet and savory sauce.

語源

Belgian beef stewは、現地でcarbonnade flamandeやstoofvleesと呼ばれる料理名に由来し、ビールで長時間煮る調理法がその呼び名と結びついたため

コラム

  • メニューではBelgian beef stewと表記されることがあるが、地元名のcarbonnadeで出ることも多く、使うビールで味わいが大きく変わる

「ベルギー風ビーフシチュー」のレベル別の例文

「ベルギー風ビーフシチュー」を英語にするときのよくある間違い

「ベルギー風ビーフシチュー」の英語についてよくある質問

Q. 「ベルギー風ビーフシチュー」を英語で一言で言うと？
Belgian beef stew が一般的で、メニューや会話でそのまま使えます。
Q. 「ベルギー風ビーフシチュー」と carbonnade は同じですか？
carbonnade は、ビールで煮込んだ牛肉料理を指すベルギー料理の呼び名として使われます。料理や店によって呼び方が異なるため、一般的な説明には Belgian beef stew が分かりやすいです。
Q. 「ベルギー風ビーフシチュー」をメニューにどう書きますか？
Belgian beef stew と書くのが自然です。材料を強調する場合は Belgian beef stew with beer のようにも表せます。

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