麦芽製造所

意味

  • 女性名詞 麦芽製造所ばくがせいぞうしょ
  • 名 製麦業せいばくぎょう

例文

Cette malterie produit du malt pour les brasseries locales.

この麦芽製造所は地元の醸造所向けに麦芽を生産している。

コアイメージ

穀物を水に浸して発芽させ、麦芽を生産する工場

フランス語での定義

Usine où l'on fait germer et sécher des céréales pour produire du malt.

語源

malterieは、maltと、仕事や施設を表すerieから成る語

コラム

  • malterieは、英語のmalt houseに当たる語で、brasserieのようにビールを醸造する場所とは区別される

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