acidulé

意味

  • 形 酸味のあるさんみのある
  • 形 甘酸っぱいあまずっぱい
  • 形 すっぱい

例文

Ce vin blanc est acidulé.

この白ワインは酸味がある。

コアイメージ

舌に軽く刺激を与える、さわやかな酸味がある状態

フランス語での定義

Qui a une saveur légèrement acide, souvent agréable, comme certains fruits, vins ou bonbons.

語源

aciduléは、ラテン語acidulus「少し酸っぱい」に由来し、acidus「酸っぱい」の指小形から生じた形容詞

コラム

  • aciduléは、強く不快な酸っぱさを表すaigreより、軽く心地よい酸味を表す語

acétique

意味

  • 形 酢酸のさくさんの
  • 形 酢のようなすのような
  • 形 酸味のあるさんみのある

例文

L'acide acétique est présent dans le vinaigre.

酢酸は酢に含まれている。

コアイメージ

酢のような酸味やにおい、または酢酸との関係を示すイメージ

フランス語での定義

Qui a un rapport avec le vinaigre ou l'acide acétique, notamment par son odeur ou sa saveur.

語源

acétiqueは、酢を意味するラテン語 acetum をもとに作られたフランス語の形容詞

コラム

  • 酸っぱい味を広く表す aigre と違い、acétiqueは酢や酢酸に特に結びつく性質を示す

「酸味のある」は英語では

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