oing
意味
- 男性名詞 豚脂
例文
Le charretier graisse les essieux avec de l'oing.
荷馬車引きは豚脂で車軸に油を差す。
コアイメージ
豚から取った脂を、機械や道具の動きをなめらかにするために使うイメージ
フランス語での定義
Graisse de porc dont on se sert pour lubrifier des pièces, notamment les essieux.
語源
oingは、ラテン語 unctum「塗り油」から古フランス語を経て伝わった語
コラム
- 綴りが似た coingは「マルメロ」を指す別の語で、oingとは語頭の c の有無で区別される
saindoux
意味
- 男性名詞 豚脂
例文
コアイメージ
豚の脂を熱で溶かし、冷えると白く固まる食用油脂
フランス語での定義
Graisse de porc fondue qui se solidifie en une matière blanche, employée pour cuire des aliments ou préparer certaines recettes.
語源
saindouxは、sain（動物の脂）と doux（塩味のない状態）から成る複合語で、塩漬けでない豚脂を表した語
コラム
- フランス語の lard は塩漬けの豚脂や豚肉を指すことがあり、溶かして固めた豚脂を指す saindouxとは料理で区別される
「豚脂」は英語では
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