豚の尻肉
意味
- 男性名詞 豚の尻肉
例文
コアイメージ
豚の後部にまとまる、加工用の肉の部位
フランス語での定義
Pièce de viande de porc provenant de l'arrière de l'animal et servant notamment à la préparation du jambon.
語源
cul-de-porcは、後部を表すculに「豚」を表すporcが続く複合語
コラム
- cul-de-porcのculは人の体に限らず動物の後部も表すため、ここでは豚の後半身にある肉の部位を指す
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