西洋わさび

raifort

意味

  • 男性名詞 西洋わさびせいようわさび

例文

Le raifort accompagne souvent le rôti de boeuf.

西洋わさびはローストビーフによく添えられる。

コアイメージ

すりおろすと鼻に抜ける辛さが広がる根を、薬味やソースとして使うイメージ

フランス語での定義

Racine comestible au goût très piquant, souvent râpée pour accompagner des viandes ou préparer une sauce.

語源

raifortは、古フランス語 raïz（根）と fort（強い）から成る語

コラム

  • raifortは、辛さが似ていても wasabi とは別の植物で、フランス語では両者を区別して呼ぶ

「西洋わさび」は英語では

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