裏台所

arrière-cuisine

意味

女性名詞裏台所うらだいどころ
名勝手場かってば
名裏厨房うらちゅうぼう

例文

La vaisselle est rangée dans l'arrière-cuisine.

食器は裏台所にしまってある。

コアイメージ

表の台所を支える、収納と下ごしらえのための奥の作業空間

フランス語での定義

Petite pièce attenante à la cuisine, utilisée pour les préparations, le rangement de la vaisselle et le stockage des provisions.

語源

arrière-cuisineは、位置を表すarrièreと調理の場を表すcuisineから成る名詞

コラム

arrière-cuisineは調理専用の第二の台所とは限らず、洗濯機や冷蔵庫を置く空間を指すこともある