肉の串焼き

意味

  • 男性名詞 肉の串焼きにくのくしやき

例文

Le chachlyk est souvent servi avec des oignons.

その肉の串焼きは、玉ねぎと一緒に出されることが多い。

コアイメージ

串に刺した味付け肉を、直火で香ばしく焼く料理というイメージ

フランス語での定義

Plat composé de morceaux de viande marinés, enfilés sur une brochette et grillés.

語源

chachlykは、ロシア語 шашлык から入った料理名の借用語

コラム

  • chachlykは肉の種類を限定する語ではなく、牛肉・羊肉・豚肉などで作られる料理名

「肉の串焼き」は英語では

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