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Il a acheté un saurin au marché.
彼は市場で白子入りの燻製ニシンを買った。
ニシンの白子を中に保ったまま仕上げる燻製食品
Hareng mâle conservé par fumage, avec la laitance maintenue dans le corps.
saurinは、燻製後の黄褐色に関わるsaurを語の土台とし、語尾-inを備えた派生名詞として成立した語
