「hareng」のコアイメージコアイメージ
海で大群をなし、塩や煙によって長く食べられる魚
「hareng」のフランス語での定義フランス語での定義
Poisson de mer vivant en bancs nombreux, que l'on mange frais ou après l'avoir salé et fumé.
「hareng」の語源語源
harengは、古いゲルマン語の魚名を受け継いだ語で、英語herringにも同じ起源がある
「hareng」のコラムコラム
- フランスの料理名harengs pommes à l’huileでは、複数の魚を表すためharengにsを付ける形が定着