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Le rôtissage du poulet demande du temps.
鶏肉の焙焼には時間がかかる。
食材を熱でじっくり焼き、表面に焼き色をつけて仕上げる流れ
Action de rôtir un aliment, notamment au four ou à la broche.
rôtissageは、動詞 rôtir に動作を表す接尾辞 -age が付いた名詞