roulade

意味

  • 女性名詞 肉巻きにくまき
  • 名 前転ぜんてん
  • 名 装飾歌唱そうしょくかしょう

例文

Le chef prépare une roulade de veau farcie.

料理人は詰め物をした仔牛の肉巻きを作る。

コアイメージ

平たい肉で具を包み、巻いた形を保った料理

フランス語での定義

Préparation culinaire faite d'une tranche de viande roulée autour d'une farce.

語源

rouladeは、動詞rouler「巻く、転がす」に接尾辞-adeが付いてできた名詞

コラム

  • 料理名「roulade de veau」では、rouladeが女性名詞なので、形容詞は「roulade farcie」のように女性形farcieを使う

roulé-boulé

意味

  • 男性名詞 前転ぜんてん

例文

Le gymnaste fait un roulé-boulé sur le tapis.

その体操選手はマットの上で前転をする。

コアイメージ

体を丸め、地面の上を前へ転がって一回転する動き

フランス語での定義

Action de rouler sur soi-même vers l'avant en gardant le corps arrondi, notamment en gymnastique.

語源

roulé-bouléは、rouler「転がる」とbouler「丸くなる」からできた複合語で、体を丸めて転がる動きを表す。

コラム

  • 体操では、roulé-bouléは技名だけでなく、転んだ人が体を丸めて地面を転がる動きにも使われる。

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