リュウゼツラン酒

意味

  • 男性名詞 リュウゼツラン酒リュウゼツランしゅ

例文

Au Mexique, le pulque est une boisson traditionnelle.

メキシコでは、リュウゼツラン酒は伝統的な飲み物だ。

コアイメージ

リュウゼツランの樹液が発酵して生まれる、メキシコの白く濁った酒

フランス語での定義

Boisson fermentée à faible teneur en alcool, préparée au Mexique avec la sève d'un agave.

語源

pulqueは、スペイン語からフランス語に入った借用語で、メキシコの先住民言語ナワトル語に由来するが、元の語形には異説がある

コラム

  • pulqueはテキーラやメスカルのような蒸留酒ではなく、樹液を発酵させただけの酒で、アルコール度数が比較的低い

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