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Le yassa est un plat sénégalais à base de poulet et d'oignons.
ヤッサは鶏肉とタマネギを使ったセネガル料理だ。
酸味のある漬け汁で肉や魚を玉ねぎたっぷりのソースに仕立てる料理
Plat sénégalais préparé avec de la viande ou du poisson mariné, des oignons et une sauce acidulée.
yassaは、ウォロフ語の料理名 yassa がフランス語に入った語で、セネガル料理を指す名詞として使われる
