ブドウ品種学

意味

  • 女性名詞 ブドウ品種学ブドウひんしゅがく

例文

L'ampélographie aide à identifier les cépages.

ブドウ品種学はブドウ品種の識別に役立つ。

コアイメージ

ブドウを品種ごとの特徴で整理し、同定するための専門的な記録

フランス語での定義

Discipline qui décrit les cépages et permet de les identifier grâce à leurs caractères.

語源

ampélographieは、ámpelos「ブドウ」に「記述」を表すギリシャ語の graphía が結びついた語

コラム

  • ワインの産地名だけではブドウ品種を特定できないため、ampélographie では葉や房の形も手がかりにする

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