フォアグラ
意味
- 男性名詞 フォアグラ
例文
Le chef a servi du foie gras avec du pain grillé.
コアイメージ
豊かに脂がのった、なめらかな肝を料理として味わうイメージ
フランス語での定義
Foie d'oie ou de canard particulièrement gras, préparé comme un mets.
語源
foie grasは、foieがラテン語ficatumに、grasがラテン語crassusに由来する複合語
コラム
- フランス語では料理名を数えずに扱うことが多く、例文のようにdu foie grasと言う
「フォアグラ」は英語では
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