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Le mitron apprend à façonner le pain avec son maître.
パン職人見習いは親方と一緒にパンの成形を習う。
パン職人のそばで、パン作りの技術を身につける見習い
Apprenti boulanger qui apprend le métier auprès d'un maître.
mitronは、古い職業名として使われてきた語で、語幹の確かな由来は分かっていない
