トレビス
意味
- 女性名詞 トレビス
例文
コアイメージ
赤紫色の細長い葉がまとまり、サラダにほろ苦さと彩りを加えるチコリ
フランス語での定義
Chicorée à feuilles rouges, allongées et légèrement amères, souvent consommée crue en salade.
語源
tréviseは、イタリアの都市トレヴィーゾに由来する地名由来の語
コラム
- フランス語では、白い葉のendiveと区別して、赤い葉のチコリを指す食材名として使われる
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