ジャガイモパンケーキ

意味

例文

Les draniki sont servis avec de la crème aigre.

ジャガイモパンケーキはサワークリームと一緒に出される。

コアイメージ

すりおろしたジャガイモを平たくまとめて焼いた料理

フランス語での定義

Petites galettes préparées avec des pommes de terre râpées, puis cuites à la poêle.

語源

dranikiは、ベラルーシ語 дранікі に由来し、動詞 дра́ць「こする、すりおろす」と関係する料理名

コラム

  • ベラルーシでは、dranikiにスメタナと呼ばれる発酵クリームを添える食べ方がよく知られる

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