グリーンサラダ
意味
- 女性名詞 グリーンサラダ
例文
コアイメージ
緑の葉を中心に、さっぱり食べる一皿
フランス語での定義
Salade composée de feuilles vertes, généralement assaisonnée d'une vinaigrette.
語源
salade verteは、イタリア語salata（塩を加えたもの）に由来するsaladeと、緑の意のverteの組み合わせ
コラム
- フランスの食卓では、salade verteに酸味のあるヴィネグレットをかけ、肉料理などの付け合わせにすることが多い
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