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Le couscoussier permet de cuire la semoule à la vapeur.
クスクス鍋を使うと、セモリナ粉を蒸して調理できる。
煮込みと蒸し調理を上下に重ね、クスクスの粒を蒸気で加熱する鍋
Grande marmite munie d'un panier perforé, utilisée pour cuire la semoule du couscous à la vapeur.
couscoussierは、クスクスを表すcouscousをもとに、調理器具を表す-ierを加えて作られた語