キセリ

意味

  • 男性名詞 キセリ

例文

Le kissel de fruits rouges se mange froid.

赤い実のキセリは冷やして食べる。

コアイメージ

果物の風味を生かした液体を、すくって食べられるなめらかな濃さにしたもの

フランス語での定義

Boisson ou dessert à base de fruits, dont la consistance est épaissie avec de l'amidon

語源

kisselは、ロシア語кисельから入った料理名で、フランス語では東ヨーロッパの果物料理を表す名詞として使われる

コラム

  • 冷たいkisselを表す文では「se mange froid」となり、液体に近い料理でもデザートとしてmangerが使われることがある

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