アネトール
意味
- 男性名詞 アネトール
例文
L'anéthol donne à l'anis son odeur caractéristique.
コアイメージ
アニスのような甘い香りを生む、油状の芳香成分
フランス語での定義
Substance aromatique qui donne à l'anis une odeur douce et caractéristique.
語源
anétholは、ドイツ語Anetholを通じて広まり、ラテン語anethum「ディル」にさかのぼる化学用語
コラム
- pastisに水を加えたとき白く濁る現象には、水に溶けにくいanétholの微粒子化が関係する
「アネトール」は英語では
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