例文
L'aspic de poisson est servi froid.
魚のゼリー寄せは冷やして出される。
コアイメージ
冷やして固まるゼリーが、肉や魚などの具材を一つの形にまとめる料理
フランス語での定義
Plat froid dans lequel de la viande, du poisson ou des légumes sont pris dans une gelée ferme.
語源
aspicは、毒蛇を指すラテン語由来の語と同形だが、ゼリー寄せの語義がそこから生じたかは確定していない
コラム
- aspicとgeléeは近い語だが、geléeが固まった汁やゼリーを指すのに対し、aspicは具材を包んだ料理全体を指す
aspe
意味
- 男性名詞 アスプ
例文
L'aspe vit dans les eaux douces.
アスプは淡水に生息する。
コアイメージ
川や湖の水中をすばやく泳ぎ、小魚を追う細長い淡水魚
フランス語での定義
Poisson d'eau douce prédateur, au corps allongé, qui chasse notamment de petits poissons.
語源
aspeは、ドイツ語Aspから借り入れた淡水魚の名称
コラム
- 英語のaspは毒ヘビを指すことが多いが、フランス語のaspeは淡水魚を指す語
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