アクリルアミド

acrylamide

意味

  • 女性名詞 アクリルアミド

例文

Cette étude mesure la quantité d'acrylamide dans les aliments.

この研究は食品中のアクリルアミド量を測定する。

コアイメージ

でんぷんの多い食品を高温で加熱すると、生じることがある物質

フランス語での定義

Substance chimique qui peut se former dans certains aliments riches en amidon lorsqu'ils sont cuits à haute température.

語源

acrylamideは、acide acryliqueに由来するacryl-と、アミドを示す-amideから成る化学名

コラム

  • acrylamideは「アクリル製品」を指す語ではなく、acryliqueとは別の化学名

「アクリルアミド」は英語では

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ