ほうれん草パイ
意味
- 女性名詞 ほうれん草パイ
例文
La spanakopita est une spécialité grecque aux épinards.
コアイメージ
香ばしい薄い皮の中に、ほうれん草を中心とする具を重ねた料理
フランス語での定義
Préparation grecque à base de pâte filo, farcie d'épinards et généralement de feta, puis cuite au four.
語源
spanakopitaは、ギリシャ語のσπανάκι（ほうれん草）とπίτα（パイ）を組み合わせた複合語
コラム
- フランス語の料理記事では、ギリシャ料理の前菜や軽食として紹介され、pâte filo の重なった食感が特徴になる
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