砂糖

意味

  • 男性名詞 砂糖さとう
  • 名 糖分
  • 名 食糖
Zuckerのイラスト

例文

Ich habe keinen Zucker mehr im Schrank.

戸棚に砂糖がもうありません。

Kinder essen oft zu viel Zucker.

子どもはしばしば砂糖を摂りすぎる。

コアイメージ

料理や飲み物の甘さを調整するための基本的な甘味料

関連語

使い方

類義語との違い

Zucker: 飲み物や料理の甘さを調節するために使う、白く粒状の基本的な甘味料
Honig: 花の蜜を原料とする、ねばりがありそのまま塗ったり混ぜたりできる自然の甘味料
Süßstoff: ごく少量で強い甘さを出しカロリーがほとんどない人工の甘味料
Sirup: 飲み物やデザートに混ぜたりかけたりして使う、とろみのある甘い液体
Rohrzucker: サトウキビ由来の、やや褐色で粒状の砂糖

ドイツ語での定義

das in Haushalten häufig verwendete süße Grundnahrungsmittel, das aus Pflanzen wie Zuckerrüben oder Zuckerrohr gewonnen wird und zum Süßen von Speisen oder Getränken dient

語源

Zuckerは、アラビア語sukkarに起源をもち、中世ラテン語やロマンス語を経由して中高ドイツ語に取り入れられた借用語で、古くから甘味を指す語として用いられてきた

コラム

  • 会話では単にZuckerと言うことが多く、甘さの量を伝えたいときはetwas Zuckerやkein Zuckerのように量や有無を付けると意図が正確に伝わる

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「砂糖」はドイツ語で何と言う?

「砂糖」はドイツ語で der Zucker(ツッカー)と言います。日常会話から買い物、料理まで、砂糖全般を指す場合は基本的にこの単語を使えば通じます。形状によって使い分けることも多く、角砂糖なら Würfelzucker(ヴュルフェルツッカー)、粉砂糖なら Puderzucker(プーダーツッカー)と表現します。

言い方と読み方

  • der Zuckerふつう

    読み方: ツッカー

    家庭、カフェ、料理などあらゆる場面で砂糖全般を指して最も一般的に使われます。

  • Würfelzuckerふつう

    読み方: ヴュルフェルツッカー

    角砂糖を特定して指す日常語です。カフェや食卓で角砂糖が欲しいときに使います。

  • Puderzucker料理・菓子

    読み方: プーダーツッカー

    粉砂糖を指す語です。お菓子作りやケーキの仕上げなどで具体的に使い分けます。

よくある間違い

  • ✕ Ich möchte ein Zucker, bitte.

    ○ Ich möchte Zucker, bitte.

    砂糖は数えられない名詞(不可算名詞)のため、通常は不定冠詞 ein を付けずに無冠詞で使います。

「砂糖」のよくある質問

Q. Zucker の性別や複数形は?
男性名詞(der Zucker)です。基本的に数えられない物質名詞なので複数形は通常使いません。種類を区別する専門的な文脈などで稀に Zuckersorten(砂糖の種類)という表現が使われます。
Q. 発音のコツはありますか?
語頭の Z は日本語の「ツ」のように破裂させて発音します。「ズ」と濁らないよう注意してください。また、後半の -er は口をあまり開けずに曖昧に「アー」と弱く伸ばすと自然なドイツ語に聞こえます。
Q. カフェで砂糖を頼むときの表現は?
「Könnte ich bitte etwas Zucker haben?(砂糖を少しいただけますか?)」と頼みます。店員から「Mit Zucker?(お砂糖は入れますか?)」と聞かれたら、「Ja, bitte.(はい、お願いします)」または「Ohne, danke.(なしで結構です)」と答えます。

「砂糖」は英語では

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