生の
意味
- 形 生の
- 形 未加工の
- 形 未熟な
例文
コアイメージ
調理や加工が加わっておらず、素材そのままの状態
関連語
使い方
類義語との違い
roh: 料理や保存の処理がされておらずそのままの状態
ungekocht: 料理に火を通していない状態
naturbelassen: 人工的な加工や添加がされていない自然な状態
unbehandelt: 薬品や加工処理が施されていない状態
unverarbeitet: 工場などで加工されていない原料の状態
ドイツ語での定義
ohne Zubereitung oder Verarbeitung; im ursprünglichen, ungekochten Zustand
語源
rohは、古高ドイツ語のroh/roに由来し、英語rawやオランダ語rauwと同根で『加熱や加工を受けていない状態』を表した。
コラム
- 食品で使うときは名詞の性・数・格で語尾が変わる（例: rohes Gemüse）点と、比喩的に人や考えが未熟だという意味でも使われる点を意識すると会話で誤解を減らせる。
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「生の」はドイツ語で何と言う？
「生の」を表す最も一般的で基本的なドイツ語は roh です。調理されていない生野菜や生肉、生魚などの食品全般に対して広く使われます。また、食品だけでなく「未加工の原料」や「粗削りな状態」を指す際にもこの語を用います。
使い分け
- roh
熱を通していない未調理の食品全般を表します。野菜や肉、魚のほか、加工されていない天然資源などにも使われます。
Manche Gemüsesorten kann man roh essen.
野菜の種類によっては生で食べられます。
よくある間違い
✕ Ich esse frischen Fisch.（生魚を食べるつもりで）
○ Ich esse rohen Fisch.
frisch は「新鮮な」の意味で、加熱済みでも使えます。「生の（未調理の）」は roh を使います。
✕ ein rohes Bier
○ ein Bier vom Fass
「生ビール」は roh ではなく、「樽出しビール」を意味する vom Fass と表現します。
「生の」のよくある質問
Q. 「生卵」はドイツ語で何と言いますか？
「生卵」は ein rohes Ei と言います。ただし、ドイツでは卵を生で食べる習慣が一般的ではないため、サルモネラ菌への注意喚起の文脈などで使われることが多い表現です。
Q. 「生演奏」は roh を使えますか？
使えません。「生演奏」や「ライブ」には live（リーヴ）を用います。例えば「生の音楽（生演奏）」は Live-Musik と表現します。roh はあくまで未加工・未調理を指す語です。
「生の」は英語では
「生の」を含むフレーズ
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