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Wir servieren heute ein Ragout mit Gemüse.
今日は野菜入りの煮込み料理を出します。
切り分けた具材を濃い味の汁で包み、柔らかく煮込んだ料理のイメージ
Ein Ragout ist eine Speise mit kleinen Stücken von Fleisch, Fisch oder Gemüse in einer sämigen, gut gewürzten Soße.
Ragoutは、フランス語のragoûtを借りた語で、ragoûterは味わいをよくすることに関係する
Der Eintopf schmeckt der ganzen Familie.
その煮込み料理は家族みんなに好評です。
一つの鍋で具材と汁をまとめて煮込み、それだけで食事になる料理
Ein Eintopf ist eine meist dicke Speise, in der Gemüse, Hülsenfrüchte oder Fleisch zusammen gekocht werden.
Eintopfは、ein「一つの」とTopf「鍋」から成る複合語で、鍋一つで完結する料理を指す
