「Eintopf」のコアイメージコアイメージ
一つの鍋で具材と汁をまとめて煮込み、それだけで食事になる料理
「Eintopf」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Eintopf ist eine meist dicke Speise, in der Gemüse, Hülsenfrüchte oder Fleisch zusammen gekocht werden.
「Eintopf」の語源語源
Eintopfは、ein「一つの」とTopf「鍋」から成る複合語で、鍋一つで完結する料理を指す
「Eintopf」のコラムコラム
- Eintopfはスープより具が多く、ドイツ語圏では主食を別に添えず一皿で食べる料理として扱われることが多い