Kohlrübe
意味
- 女性名詞 ルタバガ
- 名 スウェーデンかぶ
例文
コアイメージ
土の中で大きく太り、黄色みのある中身を食用にするかぶの仲間
ドイツ語での定義
Eine Kohlrübe ist eine große Rübe mit gelblichem Fruchtfleisch, die als Gemüse gegessen wird.
語源
Kohlrübeは、Kohlはキャベツ類、Rübeはかぶを表す語で、二つを合わせた名前
コラム
- 第一次世界大戦中のドイツの食料不足では、Kohlrübeが主食に近い存在となり、その時期は「Kohlrübenwinter」と呼ばれる
Steckrübe
意味
- 女性名詞 ルタバガ
例文
コアイメージ
地中にできる太い根を、野菜として食卓にのせるカブ
ドイツ語での定義
Eine Steckrübe ist eine große, rundliche Rübe mit hellem Fruchtfleisch, die als Gemüse zubereitet und gegessen wird.
語源
Steckrübeは、steckenの語幹SteckとRübeを組み合わせた語で、土に植えて育てる根菜を表す構成
コラム
- Steckrübeは、ドイツ史で食料難の象徴となった野菜で、第一次世界大戦中の「Steckrübenwinter」という呼び名にも残る
「ルタバガ」は英語では
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