「蓝纹奶酪」のコアイメージコアイメージ
チーズの内部に青緑色のカビの模様が入り、独特の風味を生む姿
「蓝纹奶酪」の中国語での定義中国語での定義
「蓝纹奶酪」の語源語源
蓝纹奶酪は、「蓝纹」が青緑色の筋模様を、「奶酪」が発酵させた乳製品を表す複合語で、青カビによる模様を特徴とするチーズを表す成り立ち
「蓝纹奶酪」のコラムコラム
- ブルーチーズは中国語で「蓝纹奶酪」と呼ばれ、「纹」は表面の線だけでなく、切ったときに中へ広がる模様にも使われるため、名前から青カビの入り方を連想しやすい語
中国語の単語・フレーズを、中国語・ピンイン・日本語で探せます。
チーズの内部に青緑色のカビの模様が入り、独特の風味を生む姿
蓝纹奶酪は、「蓝纹」が青緑色の筋模様を、「奶酪」が発酵させた乳製品を表す複合語で、青カビによる模様を特徴とするチーズを表す成り立ち