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ピンインzǎo jiǔ wǎn sōng
古gǔ人rén认rèn为wéi早zǎo韭jiǔ晚wǎn菘sōng最zuì为wèi可kě口kǒu。
昔の人は春のニラと秋の白菜が最もおいしいと考えた。
季節の移り変わりに合わせて、いちばんよい時期の野菜を味わうイメージ
春chūn天tiān早zǎo出chū的de韭jiǔ菜cài和hé秋qiū天tiān晚wǎn出chū的de白bái菜cài,泛fàn指zhǐ应yìng时shí而ér食shí的de蔬shū菜cài,也yě可kě指zhǐ简jiǎn单dān而ér美měi味wèi的de时shí令lìng食shí物wù
早韭晚菘は、「早韭」が春の早い時期のニラ、「晚菘」が秋の遅い時期の白菜を指し、旬の野菜を組み合わせた成語