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ピンインmò xī gē là jiāo
这zhè道dào菜cài用yòng了le墨mò西xī哥gē辣là椒jiāo。
この料理にはメキシコ唐辛子が使われている。
メキシコの食卓で味と香りを引き立てる辛い実のイメージ
一yì种zhǒng原yuán产chǎn于yú墨mò西xī哥gē、常cháng被bèi用yòng来lái调tiáo味wèi、腌yān制zhì或huò制zhì作zuò酱jiàng料liào的de辣là椒jiāo
墨西哥辣椒は、「墨西哥」がメキシコの名称を音写した部分で、「辣椒」が辛い実を表す部分となる複合語