咸肉（中国語）の意味「塩漬け肉」ピンイン・例文

「咸肉」のコアイメージコアイメージ

塩味をまとわせて肉を長く保存する加工品

「咸肉」の中国語での定義中国語での定義

把bǎ肉ròu用yòng盐yán腌yān好hǎo以yǐ便biàn保bǎo存cún的de食shí品pǐn，通tōng常cháng带dài有yǒu较jiào重zhòng的de咸xián味wèi。

「咸肉」の語源語源

咸肉は、「咸」が表す塩味と「肉」が表す食材を直接結びつけた語で、塩を使って肉を保存する食品という構成

「咸肉」のコラムコラム

「咸肉」と「腊肉」はどちらも保存肉を指すが、咸肉は塩漬けを中心とする呼び方で、腊肉は塩漬けに加えて乾燥や燻製を施したものを指すことが多く、重なる場合もある