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这zhè家jiā店diàn的de扒pá鸡jī很hěn有yǒu名míng。
この店の鶏の煮込みは有名だ。
調味しながら鶏肉をじっくり煮て、やわらかく仕上げる料理のイメージ
一yì种zhǒng把bǎ鸡jī肉ròu炖dùn煮zhǔ得dé酥sū嫩nèn入rù味wèi的de菜cài
扒鸡は、調理法を表す「扒」と食材を表す「鸡」を組み合わせた語で、「扒」は鍋で材料をやわらかく煮る調理法、「鸡」は鶏を指す
