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制zhì作zuò甜tián点diǎn时shí可kě以yǐ加jiā入rù鱼yú胶jiāo粉fěn。
菓子を作るときは魚ゼラチン粉を加えてもよい。
液体に加えて冷やすと、ぷるんと固まる魚由来の粉
一yì种zhǒng由yóu鱼yú制zhì成chéng的de胶jiāo原yuán蛋dàn白bái粉fěn末mò，加jiā入rù液yè体tǐ后hòu可kě以yǐ使shǐ食shí物wù凝níng固gù，常cháng用yòng于yú制zhì作zuò甜tián点diǎn和hé果guǒ冻dòng
鱼胶粉は、「鱼」が魚を、「胶」がねばりのあるゼラチン質を、「粉」が粉末の形を表す複合語で、魚由来のゼラチン粉末という成り立ち
