酒糟

意味

  • 名 酒糟さけかす

例文

这zhè些xiē酒jiǔ滓zǐ可kě以yǐ用yòng来lái制zhì作zuò饲sì料liào。

この酒かすは飼料の製造に使える。

コアイメージ

発酵した酒液から、利用できる成分を取り出したあとの副産物

中国語での定義

酿niàng造zào酒jiǔ类lèi时shí留liú下xià的de固gù体tǐ渣zhā滓zǐ,可kě以yǐ继jì续xù加jiā工gōng或huò用yòng作zuò饲sì料liào

語源

酒滓は、「酒」が酒類を指し、「滓」が液体の中に残る沈殿物やかすを指すため、二つを合わせて酒造りのあとに残る副産物を表す語

コラム

  • 日本語で近いものは「酒粕」と呼ぶが、中国語ではこの種類のかすを「酒糟」と表すため、日本語の「粕」につられて中国語でも同じ字を使わない点が語彙の違いになる

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