辛口赤ワイン

意味

  • 名 辛口赤ワインからくちあかワイン

例文

这zhè家jiā餐cān厅tīng的de干gàn红hóng很hěn不bú错cuò。

このレストランの辛口赤ワインはとてもおいしい。

コアイメージ

甘さを残さず、ぶどうの色と風味を前面に出す赤ワインのイメージ

中国語での定義

指zhǐ含hán糖táng量liàng较jiào低dī的de红hóng葡pú萄táo酒jiǔ

語源

干红は、「干红葡萄酒」を短くした呼び方で、「干」は発酵後に糖分をあまり残さない味わい、「红」は赤い色の葡萄酒を表す語

コラム

  • 中国語のワイン売り場では「干红」と「干白」が対になって現れ、「干」は甘くない仕上がり、「红」「白」はワインの色を示すため、干红は赤ワイン全般ではなく辛口タイプを指す表記

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