茶の実油

意味

  • 名 茶の実油ちゃのみあぶら

例文

茶chá油yóu可kě以yǐ用yòng来lái炒chǎo菜cài。

茶の実油は炒め物に使える。

コアイメージ

茶の実を材料にした、香りよりも食用油としての性質が中心のイメージ

中国語での定義

用yòng茶chá科kē植zhí物wù的de种zhǒng子zi制zhì成chéng的de油yóu,可kě以yǐ作zuò为wéi食shí用yòng油yóu使shǐ用yòng。

語源

茶油は、「茶」の実や種子から取る「油」という構成の語で、葉を加工した食品ではなく、茶科の植物の種子を原料とする油を表す成り立ち

コラム

  • 「茶」が付いていても茶の香りを付けた油とは限らず、中国語では茶油と茶树精油を分けて扱うため、食用の茶油を精油と取り違えない点が大切

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