濾過して澄ませる

意味

  • 動 濾過して澄ませるろかしてすませる

例文

先xiān把bǎ豆dòu浆jiāng滤lǜ清qīng,再zài加jiā热rè。

先に豆乳を濾過して澄ませてから、加熱する。

コアイメージ

液体から不要なものを取り除き、澄んだ状態に近づける流れ

中国語での定義

把bǎ液yè体tǐ中zhōng的de杂zá质zhì过guò滤lǜ掉diào,使shǐ液yè体tǐ变biàn得de清qīng澈chè

語源

滤清は、滤で液体から不要なものをこし取り、清で澄んだ状態にするという組み合わせで、滤は濾の簡体字で水を表す氵と音を示す虑から成り、清も水を表す氵と音を示す青から成る

コラム

  • 过滤がこし分ける操作全般を指すのに対し、滤清はこした結果として液体が澄むことまで含む表現で、豆乳や油などの細かな固形物を取り除く場面で使われる

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